Am Donnerstagabend hatte der KDFB Ganacker zum Vortrag mit Ökotrophologin und Referentin für Hauswirtschaft Alke Ahlert über „die Gesunde Zwiebel“ ins Pfarrheim geladen. Sie erklärte die botanische Beschreibung, Geschichte und Inhaltsstoffe, Wirkung und Anwendung der Zwiebel.  Die Zwiebel ist die älteste Kulturpflanze des Menschen, Heilpflanze 2015, natürlicher Blutverdünner, Blutdruck und Cholesterinsenker, Gefäßschützend, gut bei Herz Kreislaufproblemen, rote Zwiebel noch gesünder und milder als normale Zwiebel. Parallel ist sie aber giftig für Rinder, Hunde und Katzen. Die Teilnehmer des gut besuchten Vortrags bekamen Kostproben von Hustensaft, pikante Zwiebelkonfitüre, Dinkelzwiebelschnecken und Jungbrunnensalat sowie Zwiebelkuchen. Christine Schruf (r.), Vorsitzende des KDFB Ganacker, dankte Alke Ahlert (l.) für ihre Ausführungen.  Heute, Freitag, um 18 Uhr findet die Elisabethfeier des KDFB Ganacker in der Kirche statt. 

(Foto und Text: S. Melis)